Для владельцев дачных участков конец лета и начало осени - это время сбора урожая. Обсыпанные плодами яблони – гордость любого садовода. Но урожай нужно не только вырастить и собрать, но и с наименьшими потерями сохранить.

Если вы планируете хранить собранные на даче яблоки в городской квартире, оптимальным хранилищем будет застекленный балкон с утеплением или лоджия. Но лишь при условии, что это помещение зимой не промерзает. В случае, когда теплого балкона/лоджии нет, хранить яблоки можно в самой прохладной из комнат.

Небольшое количество яблок, конечно, можно положить в холодильник. Там они сохранятся 4-6 недель. Главное, уложить их так, чтобы они не соприкасались с другими фруктами и овощами. В противном случае яблоки испортятся быстрее.

Также запас яблок можно хранить в морозилке. Перед заморозкой фрукты следует помыть, почистить, порезать на дольки и положить в пакет для заморозки, выпустив из него лишний воздух. Так плоды сохраняться до нового урожая.

У тех, кто живет в частном доме или планирует оставить большую часть урожая на даче, вариантов больше. Яблоки отлично сохраняться:

• в погребе. Особенно, если использовать для хранения плодов деревянные или картонные ящики с перфорацией и разместить их на стеллажах, подальше от пола;
• на чердаке. Но лишь при условии, что дом отапливается и в нем живут круглый год.

Источник: Телеграм-канал Объясняем.рф (информация от 19.08.2024)